乌龟背甲可以煲汤吗?

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其实龟的背甲在中医里称为龟甲而龟甲是一味比较常用的中药但是一定要在医生的指导下使用不可自行服用。从药理上讲龟甲具有:滋阴潜阳降火止血补心敛肝益肾健骨退虚热的功效。可以治疗阴虚发热、阴虚阳亢、形体赢瘦、咳嗽、骨蒸潮热、心烦不宁、失眠梦多、筋骨痿软、小儿囟门不合、吐血、衄血等症。现代研究还表明龟甲有抑制肿瘤的作用。

既然龟甲是一味中药那么以药代食就有“以偏纠偏”之意了非但达不到滋补健身的目的反而会因使用不当而适得其反。所以正常人是不能随便食用乌龟的背甲的。

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