金毛吃鸡蛋吃几个？
1、吃鸡蛋的营养价值
蛋白质含量：鸡蛋含有25%的蛋白质，含有所有人体必需的氨基酸，而蛋黄的蛋白质中和含硫氨基酸含量丰富，尤其含蛋氨酸，高达15%，而蛋氨酸在医药上，可用于治疗胃炎、肝病、消化性溃疡、神经衰弱等疾病。
脂溶性维生素：鸡蛋黄的水分含量占75%，富含卵磷脂、脑磷脂、卵黄素、泛酸及维生素A、多种脂肪酸，适於婴幼儿、青少年、孕妇、工作者食用，也是慢性胃炎、胃溃疡、食道炎、胃肠炎病人的理想食物，对于现代人高发的胆固醇过高、高血压患病率，有很好的保健作用。
2、适宜人群
一般的健康状况的人群都可食用，每日1-2颗；患有高血脂、高血压、动脉硬化、冠心病、胆囊炎、胆结石的病人可多吃；孕妇、婴幼儿、老人、病人可多吃；肝炎、肾炎、肾结石等疾病患者可多吃。
对于正在经历更年期脾气暴躁的女性，由于肾脏机能衰退，钙离子大量的流逝于尿液之中，所以需要补充足够的钙离子，正值生长发育期的青少年，孕妇，以及消化道溃疡患者，需要高蛋白质的人来说都是进食鸡蛋的最佳时机。
3、食用禁忌
在吃鸡蛋时，注意不要吃未熟的鸡蛋，鸡蛋未经煮熟食用易引起腹泻。不过，熟鸡蛋被切开后来吃饭，却不存在吃生鸡蛋的那些禁忌，因为蒸鸡蛋羹、炒鸡蛋和煮鸡蛋都是可以的。
正在患有感冒、肠炎或黄疸等疾病的人群不宜吃鸡蛋以及油煎鸡蛋，吃鸡蛋后不要立即喝豆浆、汽水等饮料，否则容易形成胃不舒服的症状。吃完鸡蛋后不要立即吃糖，前面介绍过糖与鸡蛋相克。吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉，鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。
4、健康吃法
鸡蛋每天吃1个或2个为宜。打核桃仁，取纯核桃仁，碾碎，与鸡蛋混合，蒸熟备用，要喝酒时，取此混合物冲500毫升开水喝下，对多年结核病、吐血等症有很好的治疗效果。
将打开的鸡蛋放入酒内20天的蛋黄，取出煮熟，天天吃一个，对治疗头痛颈痛、头晕眼花及长时间耳鸣有明显的疗效。
把生辣椒碾成末，做成纸丸，每天投儿个在鸡蛋黄里，喝下去，对治疗胃病有奇效。