为什么狗狗吃了巧克力会致命？
“你看见过狗吃巧克力吗？”“见过，我家小狗特别爱吃巧克力饼干！” “那你知道吃巧克力会导致狗狗中毒死亡吗？”…… “可是我姐姐家的狗吃了将近一块200g的巧克力蛋糕也没事啊……” 先摆结论，再解释原因—— 狗狗能吃多少巧克力和巧克力相关食物呢？ 答案可能是你能想象得到的最多——几乎没有限制。 但这里又有两个前提条件：
1.巧克力中的可可碱和咖啡因含量要足够低，否则任何数量都会对狗狗造成不利影响；
2.狗狗摄入巧克力的途径是“少量多次”，而不是一次大量喂食。 可可碱和咖啡因是什么？ 为什么会对狗狗产生毒性和副作用？ 如何辨别巧克力的“安全量” 和“危险量”？ 接下来，我们就来详细聊一聊这些话题。
一、为何巧克力会让狗狗中毒身亡？ 在动物实验中，给大鼠一次性注射50mg/kg的可可碱（相当于食用64g黑巧克力）可导致其急性中毒甚至死亡[1]。而给小鼠单次饲喂300mg/kg的可可碱（相当于进食392g黑巧克力）也可导致其出现急性中毒症状，甚至猝死[2]。 上述实验中给大鼠和小鼠注射或喂饲的可可碱均来源于可可豆，即制作巧克力的主要原料。 而咖啡也是含可可碱和咖啡因的常见饮料，喝咖啡也可能引起狗狗中毒。 尽管目前尚未发现有直接证据表明咖啡引起犬中毒，但仍有必要提醒爱宠人士，给狗狗喂食巧克力或含有巧克力成分的食物时，应避免同时提供咖啡或其它含咖啡因的饮料。
二、什么是可可碱和咖啡因？ 可可碱（theobromine）又名茶碱或咖啡碱， 是生物碱类兴奋剂，最早从可可豆中提取出来，故而得名。 它与咖啡因都是中枢神经系统和循环系统的兴奋剂，并可能通过兴奋延髓的呼吸中枢从而起到平喘作用 [3-4]。
三、可可碱和咖啡因会造成什么不良影响？ 可可碱和咖啡因的成瘾性已经得到证实，如果长期超量给予宠物，它们可能会产生依赖性（对毒品的渴望）。 如果宠物突然停止服用药品或食品，则可能会出现恶心、呕吐、腹泻、食欲不振等不良反应。 更严重的，甚至还可能发生癫痫发作、心律不齐直至死亡。 所以，我们平时养宠过程中，必须严格控制宠物对可可碱和咖啡因的摄入。
四、如何控制宠物对可可碱和咖啡因的摄入？ ———控制宠物对可可碱和咖啡因摄入量最可靠的方法是减少喂食量或者不喂食。
———避免让宠物单独摄食，以免不小心进食过量。
———注意观察宠物状态并及时监测毒性反应，一旦出现呼吸困难、抽搐等异常情况，应及时就医。
对于已患有心脏疾病或正在服用抗心律失常药物的患者，应格外谨慎，以防意外发生。 五、哪些食物中含有可卡因和咖啡因？ 事实上，除了可可豆和咖啡以外，还有很多食物都含有一定量的可卡因和咖啡因，需要引起重视。 例如，茶叶中的可卡因和咖啡因含量就很高，一杯浓茶中含有的可卡因甚至比一杯浓缩咖啡还多。 而巧克力相关糕点零食中含有可卡因和咖啡因更是不在话下。 我们在平时养宠过程中，不仅需要严格控制宠物对可卡因和咖啡因的摄入，还需要特别注意以上高风险食物，不让它轻易得手。