猫粮颗粒大好还是小好?

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要讨论猫粮颗粒的大小是不是重要的问题之前,我们先来简单介绍一下不同形状的猫粮颗粒,以及其制作过程和特点。 市面上销售的猫粮大致可以分为三种类型——干粮、半湿粮(干湿混合粮)和罐头。其中干粮又可分为硬粒状干粮和粉状干粮;而罐头则分为纯肉罐头和主食罐头。 我们平时在评价一款猫粮的时候最常提到的颗粒大小一般指的是硬粒状干粮的颗粒大小,因此接下来我们也主要来讲讲关于这种颗粒的细节。 一般来说,硬粒状干粮的颗粒有圆形、方形和圆柱形等几种,不同的厂家会有不同的形状。虽然颗粒的形状各有不同,但是总结起来,颗粒的主要组成原料无外乎动物性来源(动物蛋白源)和植物性来源(植物蛋白源)两大类。

以某知名品牌猫粮为例,其主打的猫粮产品的主配料有30%的冻鸡肉、20%的鸡肝、15%的鲜鸡蛋、15%的高粱米粉和10%的豆类,另外还含有适量胡萝卜、蔓越莓干和苹果粉等添加剂,为味道和营养添加更多的元素。 从配方上看,这款猫粮是一款肉类比例很高,并且含有丰富蛋白质的粮食。同时我们也能看到这款猫粮的颗粒是椭圆形,这是由于颗粒的成型工艺导致的。 市面上的颗粒成型工艺大致可以分为挤压型、滚揉型和搅拌型等,而不同工艺做出来的颗粒又有何区别呢? 先说挤压型的颗粒,用这种工艺制作的颗粒表面会存在很多的凹陷,看起来并不是很光滑平整。以这款猫粮为例,我们可以明显看到它的颗粒表面有很多细小的凹痕。

再来看另一种加工工艺做出的颗粒,也就是滚揉型的颗粒。此类颗粒的典型代表就是我们所熟知的“宝路”品牌的零食条。我们可以仔细观察一下宝路的零食条,会发现每一条的形状都是一模一样,而且都非常得圆滑,这是因为在加工的过程中,原料经过反复得揉搓。从某种意义上来说,此类型的颗粒可以说是“合成”型的,因为它是通过机械的方式将不同的组分合成了具有特定形状的颗粒。

最后我们来说说搅拌型的颗粒,典型代表就是某品牌推出的“冻干”系列粮。所谓搅拌型,顾名思义就是将原料进行充分搅拌后塑形。与挤压型和滚揉型相比,搅拌型的颗粒相对来说更圆更滑一些。从图中可以看到,这款粮食的颗粒几乎看不出凹凸不平的表面。 所以,通过上面的介绍相信你已经知道如何挑选合适的猫粮颗粒了。如果你正在为猫咪的选择发愁,不妨参考一下。 当然,选择猫粮时候需要注意的点还有很多。比如有的猫粮会对肠胃不好 的猫猫造成伤害,这个时候我们就需要格外注意成分表中的益生菌含量,以及看厂家提供的建议喂食量是否适合自己家猫咪的情况等等。 总之,给猫咪选择合适的猫粮是一项大工程,需要我们仔细甄别,耐心寻找。

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猫粮是用谷物、鱼肉、骨头、内脏等磨碎混合加工而成的,所以不可能像我们人类的食物那么细碎。猫粮的颗粒也不是固定的,一般在一个区间内存在一定的变化。猫粮的颗粒大小首先要满足猫的口腔大小,不能过大或过小,适于猫咀嚼吞咽为宜。另外猫粮颗粒大小也应符合猫的进食习惯和生理特性。而猫粮颗粒的成球率、硬度和咀嚼断面是评价猫粮加工质量的重要指标。一般猫粮的成球率在90%以上。如果猫粮中存在大量的小颗粒则说明猫粮的成球率不高,加工工艺存在缺陷,这样的猫粮易粉碎,也不易保持较高的硬度,猫只需较小的力气就可将猫粮全部咀嚼完,不利于磨砺牙齿和锻炼颌部肌肉,也容易在咀嚼过程中因单位时间进食量过大而出现哽噎。好的猫粮应该具有较高的成球率,猫粮在运输过程中应保持颗粒的完整,硬度适中、大小均匀,具有较好的耐磨性和咀嚼性。

在猫粮加工过程中,为了获得较高的成球率,通常需要添加黏合剂。黏合剂的选择非常重要,常用的有玉米淀粉、谷物糊精和菜胶等。有的饲料生产厂家用小麦面筋来作黏合剂,小麦面筋虽然具有较高的蛋白质含量,但它对猫的肠道具有刺激性,不宜在猫粮中添加,所以有的营养成分表中蛋白质较高的猫粮也可能存在配方不合理的情况。

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