为啥有的狗粮泡不透?
首先,要区分“泡开”和“泡透”的概念。“泡开”容易理解,但“泡透”是什么意思呢?是指用足够多的水去浸泡,让狗粮充分吸收水分达到膨胀的效果吗? 但实际上并不是这样。比如一款含有肉类的狗粮,在充分泡发后,其中的蛋白质会溶解在水中,如果用水去冲,则溶出的营养物质可以溶解在水中。但是如果把狗粮泡在水中,虽然吸水膨胀了,但是蛋白质等营养物质仍然会留在狗粮中,并不能完全释放出来。 所以,想要把狗粮中的营养完全释放出来,就需要“泡透”。而“泡透”,是需要一定工具的——高压锅。
以前看过一个测评视频,测评员用高压锅来测试不同品牌狗粮的吸水率(也就是“泡透”的程度)。结果表明,一些知名品牌粮的吸水率并不高,甚至不如一些平价粮。这就导致了这些优质品牌的狗粮并不会因为添加了较多肉类而导致营养成分迅速释出,从而变得像“饭”一样软塌塌。相反,这些粮食更加结实、易消化。对于宠物来说是很好的营养来源,也不用担心会因为吃太多而出现软便问题。 当然,有一些劣质粮会因为原料质量不过关出现粉质细腻、容易发酸变质的情况,这样的粮就算用高压锅去“泡透”,也改变不了粗纤维含量过高、营养价值低的特征。