狗狗宜吃蛋清吗?
首先,我们要分清蛋白和蛋黄的成分以及作用。 鸡蛋的蛋白质集中在蛋清部分,含有79%的优质蛋白,但是蛋黄中也有一定量的优质蛋白(大约18%),所以如果仅仅考虑蛋白质的质量,给狗狗吃蛋黄也可以。 不过,蛋白有易消化吸收的特点,而且含有最多生物利用率的氨基酸——赖氨酸。这些优点使得蛋白成为动物体内不可缺少的重要组成物质。
其次,我们再来看看蛋中的卵磷脂、胆碱等成分对狗狗的作用。 有养宠家庭应该都知道卵磷脂对毛发生长很重要,长期补充卵磷脂可以让你的宠物毛发更加光亮顺滑。 其实,卵磷脂还是肝脏储备功能的主要物质基础,对于肝功能逐渐减退的老年犬来说,卵磷脂是非常有益的营养素。在预防湿疹等方面,卵磷脂也有着不错的效果。 最后我们来说说很多人都关心的胆固醇问题。 一颗鸡蛋黄中含有约300mg的胆固醇,因为胆固醇是细胞膜的重要构成物质之一,也是形成肾上腺素的原料,所以对维持机体正常活动起着重要作用。虽然胆固醇对人体有害,但适量摄入(每天300~500毫克)对狗狗是没有毒性的。
当然,不管是什么东西都要把控好量。对于狗狗来说,每天吃一个蛋黄没什么大问题,但如果喂得太多,就有可能造成维生素A中毒或者引起消化不良。
值得注意的是,虽然蛋黄的营养价值很高,但其中矿物质(如钙、磷)、维生素和水分的含量都非常低,而碳水化合物含量较高。如果只给狗狗吃蛋黄,就要同时补充大量的水。