狗狗猪肝怎么煮？
一、材料 狗肉150克，枸杞子30克，红枣20克 二、做法
1.将狗肉洗净切成小块放入锅中；
2.枸杞，红枣洗净后与狗肉一起放入锅内；加水适量，先以武火烧沸，后转用文火炖至熟烂；
3.然后捞出狗肉冷却后可食用。 小贴士：本膳可补肝肾，暖脾胃，祛风寒，益气血之功效。适用于肝肾不足引起的腰腿疼痛和虚寒所致的脾胃不舒等症;还可用于妇女产后体虚血弱或月经不调等病症的调补。 三、材料 狗肉500g，干姜6g，花椒3g，葱白1根，料酒6g，盐3g，酱油少许，白糖适量。
1.先将狗肉洗净切为小块，入沸水锅中焯一下，除去浮毛及异味待用；
2.把干姜切成薄片，葱切段备用；
3.取大砂锅一只，内垫白菜心500g，放上干姜片、葱白段，再放入狗肉块，加入料酒、食盐、白糖、酱油等调料，加盖密封，将砂锅盖紧，用小火慢慢煨至烂熟即成。 小贴士：本膳具有温中散寒的功效，适用于阳虚型慢性肠炎(有肠道易激惹综合征者不宜服用)。如病人属阴虚火旺者，则宜改用清蒸法烹制。
四、材料 五香狗肉 主料：狗肉（500克） 辅料：辣椒（红、尖、干）（15克） 调料/腌料：八角（2枚），茴香（5克），桂皮（2小片），草果（1枚），陈皮（2克），丁香（半朵），花椒（8粒），干辣椒（4个），老姜（20克），老抽（5毫升），生抽（10毫升），糖（2茶匙），五香粉（1茶匙），白酒（1汤匙），油（1匙） 步骤： ① 准备好所需原料。辣椒剪成小段，大蒜去皮拍碎，生姜切片。
② 狗肉用清水浸泡半小时去腥，然后切块备用。
③ 锅中加入适量的水大火煮开后再继续煮10分钟左右，然后将水倒掉并洗净狗肉沥干水分备用。 ④ 五香料用清水清洗一遍，然后在碗中用热水泡上以防其干燥。 ⑤ 炒锅中加入适量的油烧至七成热再倒入沥干的狗肉煸炒大约5分钟。 ⑥ 将所有的五香料倒入锅中与狗肉翻炒，然后再加入适量老抽、料酒、白砂糖翻炒均匀。 ⑦ 把剩余的砂糖和五香粉倒入锅中炒匀，再加入足量的清水没过狗肉。
⑧ 大火煮开后转小火焖烧大约一个小时左右直到汤汁基本收干，然后加入青椒以及老姜和蒜一起再炖5分钟即可起锅装盘享用。